Sarımsak faydaları ve zararları nelerdir?

Sarımsak faydaları ve zararları nelerdir? Sarımsakla ilgili birçok eski kaynak bulunmaktadır. Alternatif tıpta yaygın olarak kullanılan sarımsak, Türk mutfağında da önemli bir yere sahiptir. Sarımsak, pırasa ve soğanın da içinde bulunduğu Allium familyasına ait bir bitkidir. İşte sağlık alanında şifa kaynağı olan sarımsak hakkında merak edilen detaylar.

SARIMSAK FAYDALARI NELER?

Sarımsağın faydaları arasında şunlar yer alır:

1. Kalp sağlığı: Sarımsak, LDL kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığına fayda sağlayabilmektedir.
2. Kan basıncı: Sarımsak, yüksek tansiyonlu kişilerde kan basıncını düşürebilmektedir.
3. Bağışıklık sistemi: Sarımsak, antiviral, antibakteriyel ve antifungal özellikleri sayesinde bağışıklık sistemi için faydalıdır.
4. Kanser riski: Bazı araştırmalar, sarımsak tüketiminin bazı kanser türlerinin riskini azaltabileceğini göstermektedir.
5. Antioksidan özellikleri: Sarımsak, antioksidan bileşikler içerir ve serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyebilmektedir.
6. Kan şekeri: Sarımsak, kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilmekte ve diyabet yönetiminde faydalı olabilmektedir.
7. Demir emilimi: Sarımsak, demir emilimini arttırır ve anemi riskini azaltabilmektedir.
8. Soğukalgınlığı ve grip: Sarımsak, soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilmektedir.
9. Saç sağlığı: Sarımsak, saç sağlığı için faydalıdır ve saç dökülmesini azaltabilmektedir.
10. Cilt sağlığı: Sarımsak, cilt sağlığı için faydalıdır ve akne gibi cilt sorunlarının tedavisine yardımcı olabilmektedir.

Bu faydaların yanı sıra, sarımsak anti-inflamatuar özelliklere de sahiptir ve özellikle osteoartrit gibi inflamatuar durumların tedavisinde faydalı olabilir. Ancak, herhangi bir tıbbi durumda sarımsak kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmanız önemlidir. [caption id="attachment_7507" align="alignnone" width="1024"] Sarımsak faydaları ve zararları nelerdir?[/caption]

SARIMSAK ZARARLARI NELERDİR?

Sarımsak genellikle güvenli bir besin ve çoğu insan için zararsız bir bitkidir. Ancak, aşağıdaki durumlarda sarımsak tüketimi bazı zararlar doğurabilmektedir:

• Mide rahatsızlıkları: Sarımsak, mide rahatsızlıklarına neden olabilir ve mide yanması, hazımsızlık veya şişkinlik gibi semptomlara neden olabilmektedir.
• Kanama riski: Sarımsak, kanı sulandırabilen bir bileşen olan allisin içerir. Bu nedenle, kanama riski olan kişilerde, kan inceltici ilaç kullanan kişilerde veya cerrahi müdahaleye hazırlanan kişilerde kanama riskini artırabilmektedir.
• Alerjik reaksiyonlar: Bazı insanlar sarımsak tüketimine karşı alerjik reaksiyonlar gösterebilirler. Bu reaksiyonlar cilt döküntüleri, kaşıntı, hırıltılı solunum veya anafilaksi gibi semptomlara neden olabilmektedir.
• İlaç etkileşimleri: Sarımsak, bazı ilaçların etkisini artırabilmekte veya azaltabilir. Özellikle kan inceltici ilaçlar, hipoglisemik ilaçlar ve bazı antidepresanlar ile etkileşime girerek yan etkilere neden olabilmektedir.
• Kokusu: Sarımsak tüketimi, ağır bir kokuya neden olabilmekte ve bu da bazı insanlar için rahatsızlık yaratabilmektedir.

Bu nedenlerden dolayı, sarımsak tüketmeden önce doktorunuzla konuşmanız ve belirli bir tıbbi durumunuz varsa veya belirli bir ilaç kullanıyorsanız sarımsak tüketimine karşı tedbirli olmanız önemlidir. Sağlık ilgili tüm gelişmeleri yakından görmek için Erişim Haber sayfamızı takip edebilirsiniz.