KASTAMONU TOSYA'DA ÇELTİK EKİMİ BAŞLADI
Tosya ilçesi, Türkiye'nin çeltik üretimi açısından önemli bir merkezi konumunda bulunmaktadır. İlçede yaklaşık 10 bin dekar arazide çeltik ekimi gerçekleştirilmekte olup, Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün talimatıyla 1926 yılında Türkiye'nin ilk çeltik fabrikası bu bölgede kurulmuştur. Tosya pirinci, özellikle "Sarıkılçık" adı verilen coğrafi işaret tescilli bir türüyle meşhurdur. Bu pirinç türü, lezzeti ve kalitesiyle öne çıkmaktadır. Ayrıca Ilgaz Dağları'ndan süzülerek gelen kar sularıyla sulanan tarlalarda "Sarıkılçık"ın yanı sıra "Yaşar", "Maratelli" ve "Osmancık" gibi çeşitli pirinç türleri de yetiştirilmektedir. Çeltik üretimi için nisan ayında başlayan hazırlık süreciyle birlikte çiftçiler, tarlalarını "tava" adı verilen bölümlere ayırmaktadır. Daha sonra bu alanlara su verilerek tarlalar düzlenmekte ve tohum atımı gerçekleştirilmektedir. Çeltik bitkisi, sulama, ilaçlama ve gübreleme gibi bakım işlemleriyle hasat dönemine kadar özenle yetiştirilmektedir. Yaklaşık dört aylık bir sürenin ardından çeltikler hasat edilmektedir. İlçede çiftçilik yapan İlhan Demirci, Tosya'nın Ortalıca köyünde çeltik üretiminin başladığını belirtmektedir. Çeltik tohumlarının toprakla buluştuğu bu dönemde çiftçiler, tarlalarına özenle bakım yaparak verimli bir üretim elde etmeyi hedeflemektedir. Ekonomi ve tüm gelişmeler hakkında merak edilenleri yakından görmek için Haber sayfamızı takip edebilirsiniz. Tosya ilçesi, çeltik üretimi ve özellikle "Sarıkılçık" pirinciyle tanınan bir bölge olup, çiftçilerin emeği ve özverisiyle bu sektörde önemli bir rol oynamaktadır. Tarlaların sulanması için Ilgaz Dağları'nın sunduğu kar suları, bölgenin çeltik üretimine büyük katkı sağlamaktadır. Tosya'nın çeltik fabrikası da üretimin işlenmesi ve pazarlanması aşamalarında önemli bir işlev görmektedir, böylece Tosya pirinci kalitesiyle tüketiciye sunulmaktadır. Çeltik ekimiyle başlayan süreç, hasat zamanına kadar çiftçilerin özverili çalışmalarıyla devam etmekte ve Tosya'nın tarım sektörüne değer katmaktadır.
Editör: TE Bilisim