Mısır ekmeği nasıl yapılır tarifi nasıl?

Mısır ekmeği nasıl yapılır tarifi nasıl? Mısır ekmeği, mısır unundan yapılan bir ekmek çeşididir. Kokusu ve tadıyla bölgede sevilen bir lezzet olan mısır ekmeği, yörede genellikle tavada pişirilerek hazırlanır. Ancak bazı yörelerde farklı pişirme yöntemleri de kullanılabilir. Yemek tarifleri arasında merak edilen detayları sizler için araştırdık.

MISIR EKMEĞİ TARİFİ

Mısır ekmeği, özellikle Amerika ile Meksika'da yaygın olarak tüketilen lezzetli bir ekmek türüdür. Mısır unundan yapılan bu ekmek, diğer ekmek türlerine göre daha yoğun ve doyurucu bir yapısıyla bilinir. Yapımı oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız vardır. Malzemeler:

• 2 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ

NASIL YAPILIR?

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
2. Bir karıştırma kabında, mısır unu, un, tuz, şeker ile kabartma tozunu karıştırın.
3. Başka bir kapta, yumurtaları çırpın, süt ile sıvı yağı ekleyin.
4. Yumurtalı karışımı, kuru karışıma ekleyin ve birleştirmek için iyice karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış bir ekmek kalıbına dökün, fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ekmek, üzeri altın kahverengiye dönene kadar pişirilmelidir.
6. Fırından çıkardıktan sonra, mısır ekmeğini bir raf üzerinde soğumaya bırakın.
7. Dilimleyerek servis yapın ve afiyetle tüketin.

Özellikle et yemekleri, sulu yemekler ve çorba gibi yiyeceklerin yanında tüketilmesiyle tercih edilir. Ayrıca, mısır ekmeğini kahvaltıda, peynir, tereyağı veya reçelle birlikte de yiyebilirsiniz. Kolayca hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan mısır ekmeği tarifi, evde yapılan en sevilen ekmek tariflerinden biridir. [caption id="attachment_8323" align="alignnone" width="1024"] Mısır ekmeği nasıl yapılır tarifi nasıl?[/caption]

TAVADA MISIR EKMEĞİ

Tavada mısır ekmeği tarifi ile lezzetli bir alternatif sunuyoruz. Tavada hazırlanan bu ekmek pratik, lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak. İşte tarifimiz: Malzemeler:

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Derin bir karıştırma kabına mısır unu, tam buğday unu ile tuzu ekleyin.
2. Malzemeleri birbirine karıştırın ve ortasını açarak suyu ile sıvı yağı ekleyin.
3. Hamuru yoğurun, yumuşak bir kıvam elde edene kadar su ekleyin veya un ekleyerek kıvamını ayarlayın.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayarak şekil verin.
5. Tavanın iç yüzeyini sıvı yağ ile yağlayın ve tavayı ısıtın.
6. Hazırladığınız hamur toplarını tavanın içine yerleştirin ve hafifçe bastırarak düzleştirin.
7. Kısık ateşte bir tarafı pişene kadar yaklaşık 3-4 dakika kadar pişirin.
8. Ardından mısır ekmeğinin diğer tarafını da pişirmek için spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da yaklaşık 3-4 dakika kadar pişirin.
9. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Sıcak servis edildiğinde enfes tadı ile sofralarınızda sevdiklerinizin beğenisini kazanacak. Ayrıca bu tarif, sağlıklı beslenme için de ideal bir alternatif sunmaktadır. Kendi mutfaklarınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarif, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! Evde yapılabilecek pasta ve yemek tarifleri hakkındaki tüm bilgileri öğrenmek için Erişim Haber sayfamızı takip edebilirsiniz.