Hafif Pratik Kokusuz Kağıtta Levrek Tarifi

Hafif Pratik Kokusuz Kağıtta Levrek Tarifi. Gebelik dönemi boyunca haftada yaklaşık 350 gram kadar pişmiş balık tüketmek, gebeler için güvenilir bir miktar olarak kabul edilir. Haftalık balık tüketiminin metil civa seviyelerini anında etkilemediği bilinmektedir. Ancak, eğer bir haftada aşırı miktarda balık tüketilirse, bir sonraki hafta balık tüketimini azaltmak veya o hafta hiç balık tüketmemek önerilir. Bu noktada, gebelik döneminde balık tüketimi hakkında dikkatli olunması gerektiği unutulmamalıdır. Çünkü bazı balıklar, özellikle büyük ve etobur balıklar, yüksek seviyelerde metil civa içerebilirler. Metil civa, fetüsün gelişimini olumsuz etkileyebilecek bir madde olabilir.

Hafif Pratik Kokusuz Kağıtta Levrek Tarifi

Aynı zamanda, tarifinizde bahsettiğiniz kağıtta levrek tarifi, gebeler için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek gibi görünüyor. Fileto levrek kullanılması, kokusuz ve hafif bir yemek tarifi olması avantajlıdır. Baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, besleyici ve hızlı bir şekilde pişirilen bir seçenektir. Gebelik döneminde beslenme konusunda, dengeli ve çeşitli bir diyetin önemli olduğunu hatırlatmak isterim. Özellikle balık gibi omega-3 yağ asitleri açısından zengin besinler, gebelikte bebeğin sağlıklı gelişimi için faydalıdır. Ancak, balık tüketiminde aşırıya kaçmamak ve önerilere uymak da önemlidir. Uzman doktorunuzun önerilerine dikkat ederek, sağlıklı bir gebelik dönemi geçirmenizi tavsiye ederim.

Kağıtta Levrek Tarifi İçin Malzemeler

• 2adetlevrek fileto
• 1/2adethavuç
• 4adetbrokoli(minik çiçek)
• 4adetkarnabahar(minik çiçek)
• 3adetcherry domates
• 1/2adetkapya biber
• 1adet küçük boykırmızı soğan
• 2dişsarımsak
• 1tatlı kaşığıtereyağ
• 4yemek kaşığızeytinyağı
• 1yemek kaşığıbeyaz sirke(veya beyaz şarap)
• 1çay kaşığıtoz kişniş
• 1çay kaşığırezene tohumu
• 1/2çay kaşığıkarabiber
• 1/2çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)

Kağıtta Levrek Tarifinin Püf Noktası

Balıkları yerleştirdikten sonra yağlı kağıdı hava almayacak kadar sıkı şekilde kapatmalısınız.

Kağıtta Levrek Tarifinin Pişirme Önerisi

Balık çok uzun süre pişmemesi gereken bir malzemedir. Çiğliği gider gitmez yani etler birbirinden kolayca ayrılmaya başladığında pişmiş demektir.

Kağıtta Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Domates hariç, soğanı yuvarlak yuvarlak, havuç dışındaki sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın. Havuç daha zor piştiği için ince doğrayın.
2. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağda, domates hariç bütün sebzeleri hafifçe soteleyin.
3. İki büyük parça yağlı kağıt kesin, sebzeleri eşit olarak iki kağıda bölüştürün, domatesleri de ortadan ikiye bölüp ekleyin.
4. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, sirke, tuz ve baharatları bir kasede harmanlayın.
5. Balık filetolarını sebzelerin üzerine yerleştirin.
6. Yağlı kağıdı, içindeki malzemeler hava almayacak şekilde katlayın. Tamamen kapatmadan önce zeytinyağlı karışımı eşit olarak balıkların üzerine gezdirin.
7. Sonra isterseniz 200 derecede önceden ısınmış fırında 20 dakika, isterseniz de kapağı kapalı bir tencerede kısık ateşte 20 dakika pişirerek hazırlayabilirsiniz.